Unsere Food One Produkte sind bereits fertig zubereitet. Damit sie auch bei dir zu Hause so schmecken wie frisch vom Metzger, findest du hier alles Wichtige — kurz und einfach.

Dein Paket kommt tiefgefroren und vakuumiert bei dir an. Ab hier hast du zwei Optionen:

Tiefkühler → bis zu 12 Monate haltbar.
Einfach reinlegen, fertig. Das genaue Datum findest du auf der Verpackung.

Kühlschrank → für die nächsten Tage
Du willst bald loslegen? Dann leg dein Fleisch direkt in den Kühlschrank.

Haltbarkeit im Kühlschrank
Chicken One -> Bis zu 30 Tage
Steak One -> Bis zu 5 Tage
Lachs One -> Bis zu 5 Tage
Alle anderen Fleischprodukte -> Bis zu 5 Tage

Bitte bereite dein Fleisch nie gefroren zu. Aufgetaut schmeckt es so, wie es soll — saftig, zart und voller Geschmack.

Im Kühlschrank (empfohlen)
24 Stunden vorher in den Kühlschrank legen. Schonend, gleichmässig, null Aufwand.

Im kalten Wasserbad (wenn's schnell gehen muss)
Vakuumbeutel in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Nach 1–2 Stunden ist alles aufgetaut. Wichtig: kaltes Wasser, nicht warmes.

Warum nicht gefroren zubereiten? Gefrorenes Fleisch gart ungleichmässig, aussen trocken, innen noch kalt. Das wollen wir nicht für dich.

Das Beste: Unsere Produkte sind bereits fertig zubereitet. Du entscheidest nur noch, wie du sie geniessen willst.

Kalt geniessen
Direkt aus dem Kühlschrank, perfekt für Salate, Bowls oder einfach als Snack zwischendurch.

Pfanne/Grill
Kurz bei mittlerer Hitze anbraten für ca. 5 Minuten, gibt eine schöne Röstaromatik.

Backofen/Airfryer
Bei 140 °C für ca. 10 Minunten, schonend und gleichmässig.

Wasserbad
Im Vakuumbeutel ins warme (nicht kochende!) Wasser für ca. 10 Minuten, besonders schonend, kein Austrocknen.

Mikrowelle
Kurz für 1 Minute bei 800 Watt erwärmen.